Formada em Pedagogia, no Centro Universitário Adventista de São Paulo-UNASP e pós-graduada em Gestão Escolar, na Faculdade Adventista Paranaense-FAP. Tem experiência como professora, orientadora, coordenadora, vice-diretora e diretora. Fabiana já trabalhou na instituição, no Paraná, anteriormente, bem como em outros estados, como Rio Grande do Sul e Belém do Pará. Nos anos de 2013 e 2014, atuou como coordenadora pedagógica das escolas adventistas do centro do Rio Grande do Sul. Em fevereiro de 2015, foi eleita como diretora do Departamento de Educação do centro do Rio Grande do Sul, onde permaneceu até novembro de 2022, quando recebeu o chamado para atuar como líder da Educação no sul do Paraná.